Семейство розоцветные
Представители семейства розоцветные разнообразны по строению и распространены почти по всему миру. У розоцветных встречаются три основные жизненные формы (деревья, кустарники и травы). Количество видов розоцветных разнится по разным источникам: от 2 до 4 тысяч. В настоящее время розоцветные выделяют в качестве порядка, относящегося к семейству розовые.
Многие плодовые деревья, которые имеют важное значение для человека, принадлежат к семейству розоцветных. Это яблоня и груша, абрикос и персик, вишня и слива, черемуха и рябина и др.
Малина, шиповник, боярышник (кустарники) и земляника (трава) также принадлежат розоцветным.
Много среди розоцветных и дикорастущих трав (лапчатка, гравилат).
Розоцветные принадлежат к классу двудольных растений. По внешнему строению представители этого семейства разнообразны. Листья могут быть как перистыми, так и цельными. Обычно стебли длинные и прямостоячие, но бывают и короткие, формирующие розетку листьев (земляника).
Однако у всех розоцветных есть ряд ключевых сходств в строении цветка. Обычно околоцветник состоит из 5-ти лепестков и 5-ти чашелистиков. Цветоложе достаточно широкое или чашевидное. У многих представителей семейства розоцветные есть подчашие, представляющее собой листовидные выросты, прилегающие к чашечке. Тычинок в цветке чаще всего много. Также разница и число пестиков: от одного до множества.
Если в цветке много пестиков, то в качестве плодов образуются многоорешек (шиповник) или многокостянка (малина). Цветоложе при этом разрастается и у многих видов становится сочным (шиповник и земляника).
У розоцветных, цветки которых имеют один пестик, развивается плод костянка (вишня, персик, слива, абрикос).
Для семейства розоцветные также характерен плод типа яблоко (яблони, груши, рябины, боярышник).
Чаще всего плоды распространяются с помощью животных.
В семействе есть исключения. Так у лапчатки прямостоячей в цветке по четыре чашелистика и лепестка.
Наиболее типичный представитель семейства розоцветные — это шиповник. По-другому он называется дикой розой, от него выведены сорта культурной розы (декоративные, чайные, масличные и др.). Цветки шиповника крупные, белые или розовые, у ряда видов с многочисленными лепестками, опыляются насекомыми. Стебли и листья покрыты шипами, защищающими от поедания животными. Сочные плоды шиповника не совсем плоды. Это разросшееся цветоложе цветка. Сам плод — это маленький орешек. В одном ложном плоде их много.